Home Portfolio Warsztat robienia tunezyjskich słodyczy w ramach DNI AFRYKI 2018

Już po raz drugi wzięliśmy udział jako współorganizatorzy DNI AFRYKI. W tym roku 13 maja zorganizowaliśmy w Staromiejskim Domu Kultury niezwykle smakowicie warsztaty „Makroud i inne przysmaki, czyli Tunezja na słodko”.

Tym razem zabraliśmy wszystkich do słodkiej Tunezji i opowiedzieliśmy im, jakie smakołyki się tam jada. Bohaterem popołudnia były jednak makroudy, czyli kruche, aromatyczne ciasteczka wypełnione masą daktylową. Uczestnicy warsztatów dzielnie wyrabiali ciasto, robili masę daktylową i wykrajali ciasteczka. Po usmażeniu wszyscy delektowali się ich smakiem, popijając zieloną herbatę z miętą.